VOORGERECHTEN

Pizza met zalm
Pizza with salmon

Gemengde salade met rauwe ham van het waddenvarken
Mixed salad with local cured ham

Mini cannelloni gevuld met ganzengehakt en mozzarella
Mini caneloni filled with goose and mozzarella

 Vegetarische loempia met chilidip
Vegetarian spring rolls with chilidip

 Rode linzensoep met zoete aardappel en mascarpone
Red lentil soup with sweet potato and moscarpone 

Bitterbal van gestoofde kalfswang op zuurkool           
Braised veal cheek Croquette on a bed of sauerkraut