Menu 1: voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht   € 33,90

Menu 2: voorgererecht + hoofdgerecht  € 27,90   

Menu 3 : hoofdgerecht + nagerecht € 27,90


VOORGERECHTEN

Pizza met zalm
Pizza with salmon

Gemengde salade met rauwe ham van het waddenvarken
Mixed salad with local cured ham

Mini cannelloni gevuld met ganzengehakt en mozzarella
Mini caneloni filled with goose and mozzarella

 Vegetarische loempia met chilidip
Vegetarian spring rolls with chilidip

 Rode linzensoep met zoete aardappel en mascarpone
Red lentil soup with sweet potato and moscarpone 

Bitterbal van gestoofde kalfswang op zuurkool           
Braised veal cheek Croquette on a bed of sauerkraut


HOOFDGERECHTEN

 Gegrilde venkel met Delfts blauw kaas  
Grilled Fennel with Delft blue cheese

 Souvlakie van kikkererwten/mais gehakt met munt 
Souvlakie of chick peas / corn with chopped mint

 Pallet van diverse soorten groente en verschillende dips  
Vegetable selection with dips

Langzaam gegaarde ganzenbout met saus van de dag  ( 2 euro meerprijs )
Slow cooked Goose with sauce of the day

Kalfs oester van de grill met Parmaham en mozzarella en saliejus   
Veal escarole grilled with Parma ham and mozzarella served with sage gravy

Stoofpotje van de dag    
Casserole of the day

Krokant gebakken procureur van het waddenvarken met zuurkool en puree
Crispy fried Wadden pork with sauerkraut and celeriac puree

Vis van de dag 
Fish of the day

Vis rollade met spinazie en Parmaham
Fish roulade with spinach and Parma ham


VOOR DE KLEINTJES AAN TAFEL

Kindermenu € 12,90


NAGERECHTEN

Amaretto noten parfait met bonbon van dadel en chocolade 
Amaretto nut parfait with date and chocolate bonbons

Eton mess met sinaasappel sorbet
Eton mess with orange sorbet

Sonja Bakkers nachtmerie ( alles wat fout is en dik maakt)
Sonja Bakkers nightmare (a moment on the lips, a lifetime on the hips!)

Huisgemaakt yoghurt ijs met taartje van rood fruit
Homemade yoghurt ice cream with red fruit tartlet